細長弁当箱の日々


「タコさん、ダイオウグソクムシさん弁当」
一度やりたかったウインナーのダイオウグソクムシさん…
足の多さが素敵なのに、あまり伝わらず。

「スコッチエッグ弁当」
玉子の黄身がかわいいので、
スコッチエッグを作りたかった。
作ってみて、丸い半球体は弁当箱に収まりヅラいな…
と分かった。

ピーマンと豚バラ肉の甘辛弁当
豚バラ肉・・・50g
ピーマン・・・2こ
パプリカ(赤)・・・1/2こ
砂糖・・・小さじ2
しょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・こさじ1
いりごま・・・適量

①ピーマンはタネをとって5mm幅に横に切る。
②パプリカは長さを半分に切ってから縦に
5mm幅に切る。
③豚バラは1cm幅に切る。
④フライパン豚肉とサラダ油を適量入れて、火にかけ、
フライパンのスペース半分はピーマン 半分は肉で焼く。
⑤8割方火が通ったところで、砂糖→しょうゆ→みりんで味付けする。
最後にゴマを振ります。
細長い弁当箱は幅がない分、詰め方法が決められちゃってる感じがするなぁ。
少し、幅がある方が表現しやすいな、と思います。
わっぱも欲しくて見て回るけれど、まだ運命の出会いがなく・・・

ですが、近所のショッピングモールの雑貨屋でたまたま見つけた
ステンレス製のお弁当箱に運命を感じて購入!
しばらくはワクワク、ステンレス弁当箱でお弁当を作ります。


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